Arabská noc
Ingredience pro 10 osob
- 1 kg hovězího gulášu
- 1 kg vepřového mléka
- 5 cibule
- 2 velké dávky broskví
- 1 velká láhev kari kečupu
- 1/2 lžičky Sambal Oelek
Pečený guláš a cibule (sůl, pepř, paprika). Form Mett na malé kuličky a sauté. Vrstvu položte na pekáč, nahoře nasypte vyteklé broskve. Přidejte broskvovou šťávu z 1 cínu. Distribuujte kečup a sambal oelek.
Vařte v peci při teplotě nižší než 1 3/4 - 2 hod. Při 175 ° C - 200 ° C. V tuto chvíli neotvírejte pekáč. Na konci doby pečení promíchejte. Broskve se musí rozpadat.
Hodí se na těstoviny, rýži, bílý chléb a různé saláty.
