Mrkvová zelenina lahodného druhu
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Celková doba přípravy: 55 min.
To je vynikající recept na mrkvovou zeleninu.
přísady
- 1 kg mrkve
- 1 kg brambor (většinou pevných)
- Pepř, sůl, muškátový oříšek a 1 vývar kostka
příprava
- Vyčistěte mrkev a nakrájejte je
- Oloupejte brambory, kostky
- Mrkev a brambory vaříme společně, osolte pepřem, solí a muškátovým oříškem.
- Těsně před koncem doby vaření (asi 45 minut) přidejte 1 bujónovou kostku.
- Vypusťte vodu (do 1 lžičky vody na boku).
- Mrkev a brambory promíchejte a podle potřeby osolte.
Můžete také podávat masové kuličky, klobásy nebo černý pudink.
