Barevné zeleninové desky s lososem a sýrem
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 15 min.
Dnes mám pro vás lahodnou zeleninovou desku, která dostává speciální kop přes pečený losos a rohlíky sýra. Vyzkoušejte to!
Ingredience (pro jednu osobu)
- 1 mrkev
- 150 g celeru
- 7 velkých oliv naplněných jalapenosem
- 100g shitake houby
- 1 plátek zázvoru, asi 2 x 2 cm, 1/2 cm tlustý
- 3 tenké plátky uzeného lososa
- 3 tenké plátky Tilsiter
- 1/2 lžičky papriky, rosenscharf a sladké, kmín a koření
příprava
- Plátky důkladně očištěné mrkve a shitake houby nakrájejte na plátky, nakrájený celer nakrájejte na kostičky. Chop zázvor.
- Rozvařte plátek sýra a nad ním zabalte plátek uzeného lososa.
- Zeleninu smažte s houbami, zázvorem a kořením po dobu 5 až 10 minut při nízkém žáru v oleji, dobře promíchejte.
- Paralelně pečte plátky sýra zabalené z lososa v troubě po dobu 5 minut při 200 stupních.
- Nakonec položte rohlíky na smaženou zeleninu.
Užijte si jídlo!
