Pečené bezinky: chuťový zážitek zvláštního druhu

čas

Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 3 min.
Celková doba přípravy: 13 min.

Elderflowers jsou nejen zdravé a výživné, ale také jedinečný chuťový zážitek.

přísady

  • bezový květ
  • vajíčka
  • pšeničná mouka
  • Olej (např. Palmin)
  • cukr
  • voda

příprava

Když je počasí suché, uřízněte si květináče a umyjte si cedník. Pak musí být provedeno dýchání: Na základě 10 květinových květů potřebujete 2 vejce a 500 g pšeničné mouky. Rozšleháme vejce a pšeničnou mouku. Teplo Palmin. Promytý bazový květ ponořte do připravené strouhanky, poté přidejte do horkého oleje a smažte 2-3 minuty. Potom se nabere, položí na velké talíře a posype cukrem.

Pokud je to nutné, Podávejte s purpurovými brusinkami a / nebo 1 naběračkou (např. Čokoládovou) zmrzlinou.

Bezinkový med | Duben 2024