Napněte mleté nádobí a udělejte je lehčí
Pro mleté masové pokrmy beru organické mleté maso. Protože je to relativně drahé, natahuji jej stejným množstvím strouhané zeleniny.
Takže na libru hacku přichází libra zeleniny, strouhaná nebo strouhaná. Preferuji mrkev a cuketu, samozřejmě cibuli a česnek.
Potom přidejte další 100g pytel strouhaných mandlí nebo lískových ořechů a 100g ovesné vločky. možná 100 g tvarohu a 2 malé nebo 1 velké vejce, sůl, pepř, paprika.
Také si rád beru cizrnu z asijské prodejny, která se krásně váže. Pokud někdo nechce vejce, je to také náhrada, která pracuje pro vázání. Pak už jen vezměte více mouky.
Pokud chcete ušetřit tuk, připravte sekanou ve formě potažené krabicovým dortem. Jednoduše navrstvte výše uvedené ingredience a pečte v troubě po dobu 75 minut.
