Omáčka na smažení
Znovu a znovu potřebuji omáčku na maso nebo ryby. Nyní vykopali recept od babičky a funguje to takto:
Oloupejte 3 malé brambory na osobu, nakrájejte velké brambory na plátky / kousky.
Nakrájenou cibuli potte v malém másle.
Přidejte brambory, světle hnědé.
Přidejte krém se 2 šálky (pro 12 brambor / 4per.)
vaříme asi 30 minut, poté se brambory vaří.
Dochutíme solí a pepřem.
Pažitka nad tím, slouží. Chutná skvěle!
