Klobása

Všechny Články


Sülze, Saské v domácím stylu
Smět 2024

Sülze, Saské v domácím stylu

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 45 minut Doba odpočinku: 12 hodin Celková doba přípravy: 14 hodin přísady 2 tlusté nohy 1 matice mohou být také přidány dvě prasečí uši...

Smět 2024

"Gsulzde Brodgeschscht" - Franconian bratwurst

"Gsulzde" je oblíbená studená specialita zde ve Franku, která je velmi oblíbená zejména v létě. Slunce, vychlazené pivo a "Gsulzde Brodgeschscht" - Franconian bratwurst - to je pro Franky nebe....

Další recept na játrovky
Smět 2024

Další recept na játrovky

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 30 minut Celková doba přípravy: 2 hodiny Recept jaterní klobásy přísady 750 g hovězího jater 2 cibule Smícháno 1 kg mletého masa 2 slabě...

Udělejte si Durynskou klobásu sami - recepty Uromas
Smět 2024

Udělejte si Durynskou klobásu sami - recepty Uromas

Před mnoha lety, když jsem byl stále zabíjen, jsem obdržel tyto přísady pro Durynskou klobásu od své prababičky v dopise. Existuje jen málo množství, jen pro jednotlivé Wurstarten přísady, které...

Currywurst se spoustou omáčky a banánů
Smět 2024

Currywurst se spoustou omáčky a banánů

časDoba přípravy: 5 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 20 min. Dnes moje přítelkyně najednou dorazila těsně předtím, než jsem chtěla na oběd, bylo to skoro hotové a měla...

Leberkäse pánev s pórkem a žampiony
Smět 2024

Leberkäse pánev s pórkem a žampiony

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 20 min. Celková doba přípravy: 50 min. U nás je tato sekaná na pánvi vždy velmi dobrá. Odkud recept původně pocházel, nevím. Vím to od své matky....

Vynikající Currywurst
Smět 2024

Vynikající Currywurst

Recept na currywurst omáčku pro asi 40 kari klobásy přísady omáčka 1 sklenice švestek 1 litr coly 1 sklenice jemné jablečné omáčky 2 plechovky prošlých rajčat 1 láhev rajčatového kečupu 500 ml kari...