Zeleninová pánev se šunkou
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
Super rychlá pánev z pánve Schupfnudel, kterou lze připravit velmi jednoduše s několika ingrediencemi a lze ji podat po pouhých 25 minutách.
přísady
Na 3 porce
- 500 g Schupfnudeln (připravené na pánvi)
- 1-2 cibule
- 1-2 červené papriky
- 200 g rostlinné kukuřice
- Hrášek 150 g
- 125 g kostky šunky
- Gurnard (nebo rostlinný olej)
- sůl
- bílý pepř z mlýna
příprava
- Cibule se oloupají a nakrájí na kostičky, pepř (papriky) se umyjí, vyčistí a nakrájí na malé kousky.
- Nejprve pak Schupfnudeln s cibulovými kostkami a paprikou na potažené pánvi s horkým máslovým sádlem / olejem smaženým za stálého otáčení.
- Asi po pěti minutách přidáte kostky šunky a po dalších pěti minutách pak zeleninová kukuřice a hrášek.
- Celá věc musí být znovu a znovu převrácena.
- Ochutnejte solí a bílým pepřem a když se vše zahřeje, můžete si pochutnat na lahodném pokrmu s trochou zakysané smetany nebo crème fraîche.
