Zaziki se rychle prosadil
čas
Doba přípravy: 10 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Domácí zaziki je vždy nejlepší a příprava je také velmi snadná a jde rychle.
přísady
- 1/2 okurky
- 2 stroužky česneku
- 500 g řeckého jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř
příprava
- Okurku velmi dobře umyjte a poté zhruba nastrouhejte. Okurky rašeliny dobře vypusťte do síta.
- Kostičky malé stroužky česneku a protlačte česnekovým lisem, pokud je nemáte, můžete takto mletého česneku snadno vzít.
- Jogurt se dobře promíchá s olivovým olejem a pak se vmíchají okurkové rašple a česnek. Na konci sezónu se solí a pepřem, aby se vynikající Zaziki.
