Pečené jablko s čokoládovou omáčkou
V Boskopu vystřihněte prostřední kolo. Do středu vložte citronovou šťávu a nalepte 1 kus marcipánu Lübeck. Mírně opláchněte kůži a štětec trochou tekutého másla. Vložte Boskop na pánvi a smažte v troubě při 200 ° C po dobu asi 40 minut.
Pro omáčku vařte krém s chilli, rozpusťte 2 tablety extra silné 70 - 85% kakaové čokolády v horké smetaně, přidejte trochu skořice a trochu silného rumu, cukru nebo medu podle chuti.
Tato omáčka se konzumuje s pečeným jablkem.
