Pečené citronové brambory
Zde je vynikající příloha, která léto opět trochu přiblíží.
Pro 2 osoby:
- 4 středně brambory
- 1 - 2 stroužky česneku
- 1 neošetřený citron
- 2 stonky rozmarýnu
- máslo
- Sůl, pepř
příprava
Oloupejte brambory (nevařené) a nakrájejte na plátky, vložte na plech na pečení / pekáč. Rovnoměrně osolte solí a pepřem. Nakrájejte Knobi na malé kostky nebo tenké plátky a rovnoměrně rozdělte na brambory.
Zmáčkněte půl citronu a nakrájejte druhou polovinu. Citronovou šťávu rozprostřete po bramborách a rozdělte je i na plátky brambor. Nyní přidejte 2 větvičky rozmarýnu a umístěte máslové vločky (podle vaší chuti) na a vedle brambor (to je učiní pěknými a křupavými)
Vařte při 180 ° po dobu 20-30 minut (když jsou zlatohnědé a měkké, jsou dobré).
Pokaždé, když se něco "otočí", jsou ze všech stran pěkné a křupavé.
