Třešňová polévka s knedlíkem
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Moje děti milují tuto třešňovou polévku s knedlíky?!
přísady
- 2 sklenice třešní (nebo jiného ovoce)
- pudink prášek
knedlík těsta
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 300 - 350 g mouky
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky soli
- 3 lžíce oleje
- 1 špetka muškátového oříšku
příprava
- Nejprve smíchejte těsto na knedlíky. Na lžíci musí být tvrdý.
- Nalijte třešně do hrnce a nechte je vařit, pak nechte těsto s lžičkou po částech do polévky „clack“. Jakmile zaplavou, jsou v pořádku.
- Chcete-li polévku mírně zhušťovat, namíchejte pudinkové těsto ve vodě místo mléka a nalijte část do polévky, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
