Kukuřičný salát s čínským zelím
čas
Doba přípravy: 10 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Rychle uvařený chutný salát bohatý na vitamíny jako příloha k obědu nebo večeři!
přísady
- 150 g jehněčí salát
- 200 g čínského zelí
- pár stonků petrželky
- 1 malé jablko
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce octa
- 1 lžička hořčice
- trochu pepře, soli a cukru
příprava
- Umyjte kukuřičný salát, protřepejte jej suchým a čistým, nakrájejte čínské zelí na tenké proužky, umyjte petrželku a jemně nasekejte, umyjte jablko, vyjměte z jádra a nakrájejte na malé kostky. Vše dobře promíchejte.
- U vinaigrette smíchejte olivový olej s octem a hořčicí, poté osolte pepřem, solí a cukrem a nalijte na salát.
- Můžete také přidat nějakou zakysanou smetanu nebo zakysanou smetanu podle vaší chuti.
Tip: Tento salát také chutná skvěle s rukolou namísto jehněčího salátu!
