Krémová polévka se vaří velmi rychle - polévku před vařením pyré vypusťte
Na téma krémových polévek: Přišel někdy někdo s myšlenkou na polévky před vařením? Zkusil jsem to a musím říct, že takhle vařím.
Vše, co potřebujete, je výkonný mixér a pokud možno i malý tlakový vařič. Takže polévka je za 2-3 minuty! vařené a chutná to úžasně. Úspora času a energie. Eliminuje dlouhé Schnippeiei a vaření. Smažení zeleniny není podle mého názoru tak důležité. Ale kuchaři to rádi dělají.
Za prvé, příslušná tekutina (vývar / vývar) v mixéru, pak koření (mám ráda velmi kurkumu kvůli barvě - google, což je skvělé zdravé koření), pak přichází zelenina (možná v hrubých kusech - v závislosti na tom, co je mixér ochoten udělat - takže je to nejlepší ne příliš často - můj mixér je dobrý, takže například cibule nebo mrkev atd. přichází najednou, mixujte mixér po jednom otočení, atd. ., dokud nebude všechno pěkná kaše) možná i trochu krému. Pokud je celá věc smíchána během několika sekund, umístěte ji do tlakového hrnce a přiveďte ji k varu, dokud nebude dosaženo maxima. Teplo je dosaženo. Je také velmi rychlý a práce je hotová.
Příběh můžete nechat na chvíli v klidu a poté, když je trochu v pohodě, znovu promíchat. Takže každá krémová polévka bude „snem“, jak by řekla světla. Pokud se vám líbí, můžete to vyzkoušet tímto způsobem. Myslím, že je to úžasné!
