Rybíz Jelly Prosecco
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 4 min.
Celková doba přípravy: 14 min.
V zahradě jsou rybíz zralé! Tak jděte do toho, aby redcurrant prosecco želé:
přísady
- 1/2 l šťávy z bílého rybízu
- 1/4 l šťávy z červeného rybízu
- 1 Piccolo Prosecco
- 1 špetka soli
- 1 sáček kyseliny citronové
- 500 g džemového cukru 1: 2
- několik letáků s medem
příprava
- Vložte šťávu do vysokého hrnce, přidejte sůl, cukr, kyselinu citronovou a Prosecco. Řez balzámem citronu velmi malý (podle potřeby) a přidejte do celku.
- Zahřívejte a vařte 4 minuty.
- Okamžitě vyplňte čisté horké šroubové sklenice. Nechte 10 minut stát vzhůru nohama, pak se otočte a nechte ho odpočívat.
