Luxusní teplé. sladké jablko vrabci?
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.
přísady
- 4 středně velká jablka
- 1 zatuchlý chléb
- 4 vejce
- 1 špetka soli
- 50 g cukru
- 100 g mouky
- 1 šálek sladké smetany
příprava
- Umístěte 4 vejce do mísy a porazte, dokud neřeší míchačkou. Pomalu přidejte cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte mouku lžičkou, vše míchejte, dokud nebude hladká. Nezapomeňte sůl.
- Oloupejte jablka, vyjměte jádra a nakrájejte na tenké plátky. Staromódní houska nakrájená na malé kostky. Zvedněte jablka a rohlíky pod těsto.
- Namažte plochý pekáč, nalijte do těsta. Na směs nalijte (neporažený) sladký krém.
- Vložte ji do trouby.
- Pečeme při 200 stupních po dobu asi 1 hodiny. Pokud se kastrol příliš rychle opálí, zakryjte pekáč pekařským papírem nebo podobně.
