V poslední době stále častěji objevuji čerstvé jídlo zázvor za mimořádně příznivé ceny. Protože vždycky používám zázvor jako malou kostku, jednou jsem si vzal čas na odlupování asi 10 zázvorových...
Protože žiji sám a chléb, ať už plátek po kousku nebo celý (krájený), je pro mě příliš mnoho, přišel jsem s myšlenkou zmrazit čerstvý chléb, ať už z pekařství nebo ze samoobsluhy a vyjímatelný....
Po přesunu byly mé ledové tvary ukryty někde v zadní části krabičky. Ale opravdu jsem chtěl udělat zmrzlinu na začátku léta, tak jsem improvizoval! Rozbil jsem maliny a smíchal se s vodou a cukrem....
Břízy vždy po ruce Takto se to dělá: Myjte nebo kartáčujte zeleň (kořenový systém, kořen petrželky atd.) (Neloupejte!) Jemně vařte s trochou vody Vše s mixérem, kuchyňským strojem atd. „Rozdrceno“...
Rajčatový bochník zmrazený v sáčku nebo může trvat dlouho, než se rozmrazí. Ploché pruhy se rychle nanášejí a rozmrazují. Taková rajčatová omáčka z cibule, česneku, rajčat a samozřejmě všech druhů...
Člověk vždy čte, že před zmrazením musí člověk blanchovat většinu zeleniny, tzn. místo ve vroucí vodě asi 2 minuty. Tím je zajištěno, že zelenina může být po rozmrazení zpracována křupavě, a...
Protože sklizeň petrželky byla v letošním roce skvělá, přišel jsem s jednoduchou metodou, jak bych mohl tuto částku rychle zpracovat. Tak jsem to udělal: Odstraňte listy ze stonků a přišroubujte...
Kdo je vděčný za každý centimetr prostoru v mrazničce, měl by následovat tento tip: Rád nakupuji svou týdenní zásobu zeleniny v sobotu večer, těsně před výstřely. Mimo jiné se pak obvykle bílé a...
Například, Kuřecí nudlová polévka s čerstvě vařenou zeleninou, sen. Ale pokud vám ještě něco zbývá a chcete ho zmrazit, je to nejlepší v silikonových muffinových formách. Ty jsou naplněny na kapacitu...
Tip: zmrazte citronovou šťávu - Už žádné špatné citrony! Protože ne vždy potřebuji citronovou šťávu, ale v obchodě se obvykle nabízejí pouze sáčky 4-5 citronů, citrony byly pro mě často špatné. To se...
