lovci uhlík
Nejprve pečte asi 2 polévkové lžíce smíšených slaninových kostek, doplňte 1 libru nakrájené půlky a půl a osolte pepřem. Mezitím si umyjte a vyčistěte zelí a nakrájejte je na jemné proužky (můžete také použít zelí savoy nebo zelí, ale nejraději se nám to bude líbit i se zelím nejlépe). celá věc, dokud se voda neodpaří a zelí je pěkné a měkké. Mezitím vaříme holandskou omáčku a osolíme, pepř a muškátový oříšek. Nakonec přidejte omáčku na mleté zelí. Tyto brambory chutnají velmi dobře.
