Nechte kynout nebo těsto chléb
V tuto chvíli jsem objevil pečení chleba pro sebe. Ale protože se mi líbí v mém bytě jako vzduch, většina oken je otevřená. Není to tak levné nechat těsto na droždí nebo chlebu.
V peci při 50 ° C to nechci nechat jít, protože se pak nemohu zahřát na požadovaný počet stupňů.
Co tedy potřebujete:
- 1 droždí nebo chléb
- 1 lehký hadřík (nádobí nebo plenka)
- 1 tlustý ručník
- 1 polštář na zrno nebo alternativně polštář na horkou vodu / vřesoviště
Nyní jsem zahříval polštář na zrno v mikrovlnné troubě za 3 minuty.
Pak tenká gázová plena omotaná kolem formy na pečení chleba, položený ručník pod ním, Wämekissen na něm, ručník na buben - a máte požadované teploty a dokonale pryč a uvolněné těsto!
