Bramborová kaše se smetanovým sýrem a zakysanou smetanou: chutná
Bramborová kaše jsou obvykle přílohou.
S tímto receptem rodina neopustí svůj řízek, ale vyžaduje prohlídku z bramborové kaše.
Potřebujete:
- 3 libry loupaných brambor
- 50 g smetanového sýra, smetanová fáze
- 50 g másla
- 50 g zakysané smetany
- Sůl, muškátový oříšek
- Mléko podle potřeby
příprava
Brambory se vaří ve slané vodě a nalijí se. Poté se rozdrtí bramborovým masem a zbývající ingredience se přidají.
Přidává se tolik mléka, že dostanete krémovou kaši. Řízek nebo špenát se sázeným vejcem.
