Těstoviny se zeleným chřestem a cuketou
Velmi ušlechtilé jídlo: těstoviny se zeleným chřestem a cuketou.
Pro 2 až 3 osoby:
přísady
- Vařte 250g velmi dobrých těstovin (De Cecco!)
- Oloupeme 500 g zeleného chřestu na dně a nakrájíme na 5 cm kousky
- Nakrájejte 3-4 velmi malé cukety na tenké plátky
- 1-2 jarní cibulky
příprava
- Jemně nasekejte jarní cibulku.
- Vařte chřest velmi krátký a pevný.
- Smažte jarní cibulku v másle.
- Kroužte v cukině a chřestu a rychle podávejte na připravené těstoviny, výše uvedený parmazán.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
