Připravte pikantní hovězí řízek v tlakovém hrnci
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
přísady
- 4 hovězí řízek
- 1 střední cibule
- 50 g slaniny
- 2 velké okurky
- 1 polévková lžíce anglické hořčice
- sůl
- pepř
- Olej na opalování
- 1 1/2 šálků vody pro infuzi
příprava
- Hovězí steaky, sůl, paprika a posypeme hořčicí na jedné straně.
- Nakrájejte cibuli na malé kostky.
- Nakrájejte slaninu na malé kostky a okurky.
- Přidejte olej do tlakového hrnce a smažte plátky hovězího masa.
- Odstraňte řízek, poté opékejte slaninu a kostky cibule, přidejte řízek a nalijte do vody.
- Přidejte nakrájené okurky.
- Uzavřete tlakový vařič a vařte při tlaku 2 po dobu 15 minut pod tlakem.
- Opláchněte chladno a otevřete.
- Vařte tagliatelle, dokud není pevná.
- Podávejte s tagliatelle, pokud chcete, stále můžete jíst salát.
Podporováno Fisslerem a TheFruitAndFlowerBeals produktem Fissler zdarma.
