Schupfnudeln v asijském stylu
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba odpočinku: 15 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Co nemusí nutně patřit k sobě, může příjemně překvapit chuť: Schupfnudeln v asijském stylu
přísady
- 1 balení knedlíků z chlazené police
- 2 kuřecí nebo krůtí prsa
- 1 sklenice klíčků z fazolí mungo
- 1 sklenice bambusových výhonků
- lusky
- některé brokolice květů
- 3-4 strouhaná mrkev
- houby
- sójová omáčka
- sladká chilli omáčka
- nějaký kuřecí vývar (vývar nebo prášek)
- Arašídový olej nebo neutrální řepkový olej
- sezam
příprava
- Bramborové nudle jsou ze všech stran na pánvi opečené arašídovým olejem, vyjmuty a zahřáté.
- Ve stejném oleji je také nakrájené kuřecí nebo krůtí maso smažené a ohřáté ze všech stran. Nyní přidejte nakrájenou zeleninu, krátce kroužte v oleji a doplňte malým kuřecím vývarem.
- Zakryjte pánev a zeleninu osmahejte asi 8 minut.
- Dochutíme sójovou a sladkou chilli omáčkou (sůl není nutná, protože sójová omáčka je solená)
Všechny ingredience smíchejte, pokud je to nutné, znovu osolte a posypte sezamovými semínky.
Užijte si jídlo!
