ovesné vločky makronky
200 g ovesné vločky
50 g másla
1 vejce
100 g cukru
1 ks vanilkového cukru
otřel polovinu citronu
3-4 lžíce mléka
1 strouhaný tsp prášek do pečiva
Ovesnou kaši s máslem lehce nahnědněte a nechte vychladnout. Rozšleháme vejce a cukr, až se zpění, vmíchejte vanilkový cukr, citron nastrouhejte a střídavě trochu mléka a ovesné vločky smíchané s práškem na pečení. Těsto by nemělo být příliš měkké. Umístěte malou hromádku na plech na pečení lemovaný pekařským papírem lžičkou a pečte v předehřáté troubě při 210 ° C po dobu přibližně 15 minut.
