Připravte si plněné papriky v tlakovém hrnci
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 35 min.
Celková doba přípravy: 55 min.
Pepř plněný mletým masem a rýží: chutné, rychle připravené a zdravé jídlo.
přísady
- 500 g mletého masa
- 150 g dlouhozrnné rýže
- 4 g papriky nebo několika paprik
- 1 cibule
- 1 stroužky česneku
- petržel
- 1 vejce
- Sůl, pepř, paprika, prášek
- 100 g rajčatové pasty
- 50 g vyčištěného másla nebo slunečnicového oleje
- 100 g mouky
příprava
- Umyjte papriky a vystřihněte jádro domu.
- Opláchněte rýži na sítu.
- Nasekaná petržel, cibule a česnek, mleté hovězí maso, smíchejte syrovou rýži a vejce a sezónu.
- Papriky nalijte do kastrolu, přidejte do kastrolu a přidejte 1 litr vývaru.
- Zavřete tlakový vařič, nastavte na rychlost 1 (nízká rychlost).
- Nejvyšší úroveň energie, dokud kontrolka nesvítí žlutě, snižte teplotu dolů, dokud se nezobrazí zelená, nechte ji 30 minut vařit.
- Mezitím na malé pánvi s tukem a moukou uděláte lehkou roux.
- Po 30 minutách vaření vypusťte tlakový hrnec za rukojeť.
- Vyjměte papriky.
- Smíchejte rajčatovou pastu do vývaru, pomalu promíchejte v šlehači se šlehačkou, krátce vařte a nalijte na pepř. Jíme za to chléb.
Dobrá chuť k jídlu.
info
Vaření s komfortním tlakovým vařičem Fissler vitavit je zábavné, rychlé a snadné.
Jsem rád, že se mohu zúčastnit testu produktu, děkuji.
Podporováno Fisslerem a TheFruitAndFlowerBeals produktem Fissler zdarma.
