Salát ze zeleného a bílého chřestu
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Doba odpočinku: 3 hodiny
Celková doba přípravy: 3 hodiny 35 minut
Je stále chřestový čas a jemné tyčinky jsou v tuto chvíli tak levné. Proto jsem tentokrát místo chřestu jako zeleniny připravil salát ze vznešené rostliny. Tento salát je docela nekomplikovaný, ale opravdu chutná opravdu lahodně, zejména pokud jde o dobře vychlazený stůl.
Doporučuji jako předkrm s útulným grilem nebo před lehkým rybím pokrmem.
Jsem si jistý, že bude chutnat všem milovníkům chřestu a přeji vám spoustu zábavy při vaření a dobrou chuť k jídlu!
Ingredience pro 3 až 4 porce
- 6 tyčinek bílého chřestu (ne příliš tlusté tyčinky)
- 6 tyčinek zeleného chřestu (také ne příliš tlustý)
- 1 ks vařené šunky (6 plátek)
- 6 až 8 cherry nebo medových rajčat
Pro chřest sud:
- vroucí voda
- sůl
- 1 lžička cukru
- 1 kus másla
Pro obvaz:
