Jistě, maso, ryby a zelenina jsou kořeny rozmarýnem. Můj tip také souvisí s kořením, ale nepoužívám jen jehly rozmarýnu. Kávu můžete použít jako kartáč k přivedení masa během grilování nebo smažení...
Pokud potřebujete hodně mletého zázvoru na recept, jako je indická kuchyně, ovocný koláč nebo exotický džem, můžete si ušetřit únavné ostřelování a tření rukou. Pokud stále máte elektrický mlýnek na...
Vzhledem k tomu, že fixní produkty jsou pro mě příliš drahé, většina z nich je stejná a také uvolňují glutamát atd. Raději je skladuji sám. např. pro mleté maso nebo nakrájené maso 2 polévkové...
časDoba přípravy: 15 min. Třešňový ocet lze snadno připravit bušením asi 300 - 500 g třešní a jejich naplněním balsamikovým octem. (Dostatek na 2 láhve 0,7 litru, v závislosti na tom, jak by se vám...
Nasturtium je důležitým dodavatelem vitamínu C, zejména v zimě. Ve své zahradě mám nasturtium, pozoruji to na jaře a jakmile získají květiny, sklidím je, odříznu a potom zmrazím. Můžete to udělat...
Jsou lidé, kteří sbírají malty. Existují obrovské vzorky žuly, japonského porcelánu. Miluji malty a tloučky z olivového dřeva. Obecně lze říci, že čím větší je tlouček, tím lepší může být vše. Že ten...
Tento černý sirupový kvasnicový extrakt se konzumuje na toastu v Anglii. Musím říci, že s tím musíte vyrůst, abyste to měli rádi. Další věcí je okořenit zeleninový guláš v malých dávkách. Chutná...
Citronová slupka biocitronů, setřená, přichází v mém dortu. Pečení v současné době nebylo zapnuto. Vytlačil jsem 2 biokrity, skořápka je příliš dobrá na to, abych ji zahodila. Roztrhl jsem to až...
Připravte si zeleninovou sůl sami pro dodávku: 1 kg sezónní míchané zeleniny, mrkve, póreku, celeru, cibule, kedlubna, květáku, (divokých) bylin, kterékoli z nich má rád, nakrájený na kosti nebo...
Pěstování nebo zvyšování bazalky není tak snadné. Doposud, stejně jako mnoho jiných, jsem nebyl schopen udržet bazalku déle než dva týdny. Náhodou jsem viděl, jak funguje bazal drag: Nechám rostlinu...
