Sezóna

Všechny Články


Příliš mnoho česneku v jídle: nasekaná petrželka pomáhá
Duben 2024

Příliš mnoho česneku v jídle: nasekaná petrželka pomáhá

Pokud jste přemýšleli o tom, že si k jídlu přidáte trochu česneku a vy se z toho stále více dostanete, můžete změkčit chuť takto: Berete banda petrželky, umyjte ji, vysušte a malé kousky nakrájejte....

Test na karafiát - je hřebíček čerstvý nebo starý a suchý?
Duben 2024

Test na karafiát - je hřebíček čerstvý nebo starý a suchý?

Dokonce i sušené koření má datum exspirace. Pro hřebíček to znamená, že poté ztratily koření a lze je použít pouze pro ruční práce. Jak to zjistíte? Čerstvé hřebíček, ale trochu oleje, pokud...

Vyzkoušejte nové koření - aniž byste zkazili celé jídlo
Duben 2024

Vyzkoušejte nové koření - aniž byste zkazili celé jídlo

Někdy narazíte na něco šíleného nebo neobvyklého nápadu. Nebo zkuste někdy s modifikovanými ingrediencemi na relativně dobře známé jídlo. Chcete-li alespoň dostat něco jedlého na stůl a nenechat se...

Produkujte levandulový cukr
Duben 2024

Produkujte levandulový cukr

Tajemná vůně - levandulový cukr z naší vlastní produkce. V mnoha zahradách je nyní na začátku léta obzvláště krásné kvetoucí keře v květu a vyzařuje nádhernou vůni. Ano, tak voní léto. Je to jedna z...

Sůl trik v preclíky, preclíky hole, atd.
Duben 2024

Sůl trik v preclíky, preclíky hole, atd.

Sůl trik v preclíky, preclíky hole atd.: Smíchejte sůl s trochou oleje, rozprostřete na syrové těsto a péct. Pokud pečete preclíky nebo preclíky, existuje jednoduchý trik, protože krystaly soli jsou...

Moje speciální směs
Duben 2024

Moje speciální směs

Samovařené jídlo vždy chutná lahodně, pokud v některých pokrmech prostě není dlouhá doba přípravy a možné koření. S mým „speciálním mixem“ už můžete ušetřit čas a podle mých zkušeností sotva...

Volný tymián a rozmarýn v olivovém oleji
Duben 2024

Volný tymián a rozmarýn v olivovém oleji

Mnoho bylin, jako je tymián nebo rozmarýn, lze snadno zmrazit v olivovém oleji. Zjistil jsem, že jejich chuť je skvělá. A je to tak snadné: Vezměte nádobu na kostky ledu, nakrájejte suché bylinky...

Umělec, který se rychle mění: polévka - polévková zelenina
Duben 2024

Umělec, který se rychle mění: polévka - polévková zelenina

Milý nováčci, nyní je čas experimentovat; některé ingredience pro vás nejsou tak běžné a levné. Určitě jste již v supermarketu viděli malé svazky zeleniny, které se označují jako svazek polévek, ale...

Připravte si česnekový olej sami
Duben 2024

Připravte si česnekový olej sami

Česnekový olej, který jste vyrobili sami. I když očekávám, že námitka přichází, že se jednalo o špičku „česnekový olej doma vyrobený“, stále ji vyzkouším pro nováčky, kteří nemají všechny tipy život...

Připravte si citronový ocet sami - zpracovejte citrony
Duben 2024

Připravte si citronový ocet sami - zpracovejte citrony

Vyrobte si citronový ocet z citronové kůry - zpracovejte citrony do omáčky z citronové pěny. Domácí citronový ocet má jemnou kyselost a chutná zejména čerstvě s listovým salátem s bylinkami. Výroba...