Daisy Sirup - chutné a velmi zdravé!
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Doba odpočinku: 8 hodin
Celková doba přípravy: 8 hodin 40 minut
Ze sedmikrásky si můžete připravit chutné a zdravé sirupy, už jste to věděli?
Na našem trávníku rostou nespočet sedmikrásky, jsou to velmi houževnaté rostliny, které se obnovují po každém střihu trávníku (často po týdnu) znovu a znovu velmi rychle a množit. Kvetou většinu roku, od února do listopadu. Mnozí vidí sedmikrásky, které se také nazývají sedmikrásky nebo malé miláčky, pouze jako plevele v jejich pěstovaném trávníku, ale neobtěžují nás, naopak je dokonce považujeme za ještě krásné. Ale to je samozřejmě otázka vkusu!
Mnozí možná ani nevědí, že tyto rostliny mají mnoho prospěšných vlastností, protože obsahují mnoho činění a slizů, a jsou proto osvědčeným lékem na onemocnění gastrointestinálního traktu a dýchacích cest a mají také účinek na čištění krve!
Tyto vlastnosti lze snadno využít s tímto sedmikráskovým sirupem, který si můžete snadno připravit sami.
přísady
- spousta 2 hrstek sedmikrásky (květiny se stopkou)
- ½ litru vody
- 350 g surového třtinového cukru
příprava
- Nejprve opláchněte čerstvé květiny v sítku na krátkou dobu vodou, potom je nalijte do čisté sklenice se šroubovacím uzávěrem, nalijte přes půl litru studené vody a nechte přikryté sklo přes noc.
- Následující den je tekutina napuštěna jemným hadříkem nebo filtračním sáčkem na čaj nebo kávu do květináče, zatímco tekutina vytéká z květin!
- Poté přidejte asi 350 g surového třtinového cukru, za stálého míchání rozpusťte dřevěnou lžičkou nebo špachtlí a krátce vařte. Nyní nechte dusit za stálého míchání po dobu asi 20 až 30 minut při mírném zahřátí na tloušťku sirupu. Tento sirup se poté naplní do propláchnutých lahví nebo sklenic s vařící vodou a nechá se vychladnout.
Tipy
Uchováváno v chladničce by mělo trvat až 3 nebo dokonce 4 měsíce. Ale to nebude trvat tak dlouho, protože chutná chutně - například na másle na snídani, ale pouze mezi časy.
Vzhledem k hořkým látkám, které sedmikráska obsahuje, tento sirup nejen vykašlává nachlazení a kašel, ale také detoxikační, detoxikační, odvodňovací a stimuluje látkovou výměnu, a tak by měl dokonce pomoci s hubnutím?
Vysoký obsah vitamínu C také posiluje imunitní systém, pokud si užíváte 2 až 3 lžičky denně.
Existuje mnoho dalších způsobů, jak využít nádherné vlastnosti sedmikrásky, takže pomáhá z. Jak externě aplikoval sedmikráska tinktura pro sportovní zranění a modřiny, a masti vyrobené ze sedmikrásky pro boj s vadami.
Mladé listy a poupata květů a také otevřené květy chutnají velmi dobře v salátech a ořechové pupeny jsou po vložení do octa nahrazeny kapary. Můžete také použít pro sedmikrásky šťávu, želé, odstín, čaj, a dokonce i obličejovou masku, abychom jmenovali jen některé z mnoha možností.
