Těsto

Všechny Články


Sušenky pečené ve sklenici
Smět 2024

Sušenky pečené ve sklenici

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 35 min. Celková doba přípravy: 55 min. Protože máme v blízké budoucnosti dvě nebo tři rodinné oslavy a narozeniny, a já nemám moc času péct,...

6 tipů na úspěšné kynutí těsta TheFruitAndFlowerBlue TV
Smět 2024

6 tipů na úspěšné kynutí těsta TheFruitAndFlowerBlue TV

Televize TheFruitAndFlowerBlue TV představuje 6 užitečných rad pro úspěšné kynutí těsta. Tato pravidla by měla být přísně dodržována. Teprve potom je zaručeno, že těsto může správně vstát. Pokud...

Takto vždy uspějeme
Smět 2024

Takto vždy uspějeme

Rád zkouším nové recepty na pečení. Udělal jsem mnoho chyb, které jsem ne vždy rozpoznal okamžitě, protože recepty na pečení jsou často popisovány nejasně. Například, je-li to těsto, musí být všechny...

Nejdůležitější koláčová těsta a jak uspějí
Smět 2024

Nejdůležitější koláčová těsta a jak uspějí

Základní recepty usnadňují život? Pokud máte na mysli základy, můžete se také lišit a dokončit rychleji. Následující základní pravidla, množství, tipy a triky na nejdůležitějším těstě na dortu vás...

Nebojte se kynutého těsta
Smět 2024

Nebojte se kynutého těsta

Nepracuje. Ujistěte se, že nedostane tah. Kvasinky jsou citlivé na čaj. Kvasnicové těsto pro mnohé není léčbou, ale stresem. Nemusí to být tak, že pokud máte dostatek času, teplou kuchyň a trochu...

Můj zasvěcený tip na volné a chutné vafle
Smět 2024

Můj zasvěcený tip na volné a chutné vafle

Ahoj kluci, mám pro vás malý tip! To je docela jednoduché, ale velmi efektivní! Týká se to obecně těsta, ale použil jsem to všechno na oplatky! A i když používám pro svůj recept na těsto, ne...

Vánoční pečení: sušenky na skladě
Smět 2024

Vánoční pečení: sušenky na skladě

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 10 min. Doba odpočinku: 2 hodiny Celková doba přípravy: 2 hodiny 20 minut Rád pečím cukroví v době Vánoc. Mělo by to být vždy rychlé. Proto jsem...

Perfektní pizza těsto podle italské receptury
Smět 2024

Perfektní pizza těsto podle italské receptury

časDoba přípravy: 15 min. Doba odpočinku: 12 hodin Celková doba přípravy: 12 hodin 15 minut Pizzy vyrábíme sami po mnoho let, a to jak v elektrické troubě, tak i v peci na bázi hlinky. Dnes svým...

Důležité tipy pro dobré kynuté těsto
Smět 2024

Důležité tipy pro dobré kynuté těsto

Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých tipů, které jsem obdržel od cukrářského kuchaře, pak toto těsto v každém případě uspěje. Testoval jsem to velmi často a vždy to funguje dobře. Složky...