Maminka kastrol s nudlemi
Pro 2 osoby:
vařte asi 150-200 g těstovin jen měkké
asi 1-2 vejce
asi 150 ml krému
malý pepř, sůl nebo koření
Muškátový oříšek a paprika
malý sýr strouhaný (Beru Gruyère)
dobře promíchejte všechny ingredience
Plísňovou formu otřete trochou oleje, přidejte těstoviny a zalijte. Nakonec na něj posypeme strouhankou (dává velkou kůrku).
Celek přichází v troubě asi 35 minut (myslím asi 200 ° C)
Ach ano, odlitek lze také velmi dobře použít pro tvarohový koláč (jen nalijeme těsto, bez strouhanky a v troubě s ním).
