Česnekový krém
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Pro ty, kteří se bojí upírů nebo stejně jako česnek, tato česneková krémová polévka chutná velmi dobře a nevyžaduje mnoho úsilí.
přísady
- Nakrájejte 1 velkou cibuli na malé kousky
- Nakrájejte 10 stroužků česneku na malé kousky
- 750 ml zeleninová polévka (kostky jsou v pořádku)
- 2 polévkové lžíce másla nebo oleje
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 polévková lžíce nasekané pažitky
- 1 šálek (250 ml) sladké smetany
- Sůl, bílý pepř podle chuti
- ? Staré? Chléb nebo pečivo nakrájené na malé kostky a smažené v malém tuku - lze použít jako vložku
příprava
- Lehce hnědou cibuli a česnek v tuku.
- Zamíchejte mouku a lehce pečte.
- Přidejte polévku a smetanu, přiveďte k varu.
- Purée s mixérem a krátce vařte, dokud nebude polévka mírně krémová.
- Nyní osolte solí a bílým pepřem.
- Krátce zamíchejte pažitku a podávejte s pečenými kostkami pečiva.
Užijte si jídlo!
