Uchovávejte stolní hrozny - pověste hlavou dolů
Stolové hrozny lze skladovat několik týdnů s ohledem na několik věcí:
- Hrozny musí být zralé, suché a bez poškození. Před skladováním nejsou prané.
- Musí existovat vhodný prostor pro skladování, např. Suterén, podlaha, komora.
Další postup:
- Hrozny ve špatném směru berou do ruky, protože bobule visí relativně volně ve vzduchu.
- Kuchyňská příze nebo podobně, která snáší hmotnost hroznů, aby se stonek vázal.
- Zavěste tento 'Gehängsel' na oděvní linii, tyč, háček. Udělejte totéž s dalším hroznovým vínem.
- Rychle se dostanete ven, v jakém množství musí být vlákno ovinuto kolem hroznů, aby se stonek neprotrhl.
Moje zkušenost byla, že tímto způsobem byly hrozny na Vánoce stále velmi dobré - pokud tehdy nebyly pokřtěny - umění pro 4 děti.
