10 minut chléb

čas

Celková doba přípravy: 1 hod. 10 min.

Jak dát chutný chléb do trouby za 10 minut:

přísady

  • 500 g špaldové mouky / celozrnné špaldové mouky
  • 500 ml vlažné vody
  • 1 ks suchých kvasnic
  • 150 - 200 g směs slunečnice, dýňová semínka, sezam, lněné semínko, pohanka, konopné semínko (jak se vám líbí)
  • 2 polévkové lžíce ovocného octa nebo chléb
  • 2 lžičky soli

příprava

  1. Vyžaduje střední misku. V ní se droždí nejprve promíchá s vodou.
  2. Pak všechny ostatní ingredience a dobře hněteme.
  3. Používám ruce, tak to funguje nejrychleji. Hotovo.
  4. Těsto, které je docela tekuté, nyní přichází ve tvaru krabice a vy jdete do trouby, která NENÍ předehřátá.

60 minut při 200 ° C
50 minut při konvekci 190 ° C

Doporučené

Chléb chutná (u mě je to celozrnná varianta)

  • I když je teplo, mělo by se po pečení ochladit 1-2 hodiny, aby se při řezání nerozbilo,
  • jen s máslem a / nebo. Sůl s mrkvovým salátem,
  • se sýrem všeho druhu, syrovou stravou všeho druhu,
  • s arašídovou omáčkou,
  • s medem.

Bavte se pečení, radost a komentování!

100% žitný a 100% celozrnný chléb do 10 minut | Duben 2024