Pomazánky

Všechny Články


Domácí čokoládové máslo
Duben 2024

Domácí čokoládové máslo

Chutná chutná chutně a bez přísad (kromě toho, co je již v čokoládě), protože jsem ji vyrobil sám. 1 balení másla 250 g 1 bar blokové čokolády něžně hořké 240 g 1-2 polévkové lžíce práškového cukru ...

Ovčí ajvar Šíření
Duben 2024

Ovčí ajvar Šíření

Vynikající a velmi snadná pomazánka, např. na opečenou bagetu nebo pita chléb ... 1 díl ovčího sýra 1 díl smetanového sýra (například Philadelphia) nějaký čerstvý česnek pyré s mixérem. Zamíchejte...

Mahonien želé
Duben 2024

Mahonien želé

Mahonie jsou pěkné keře, které rostou v zahradách nebo parcích a na jaře vytvářejí krásné shluky žlutých květů a v létě husté shluky malých modrých bobulí. Z vařené šťávy z těchto bobulí si můžete...

Čerstvý sýr vyrobený z jogurtu přes noc
Duben 2024

Čerstvý sýr vyrobený z jogurtu přes noc

Někdy máte ve velkém kádinku zbytky nebo dokonce malé šálky, na které už nemáte chuť. Nebo si uvědomíte, že už se k snídani už nerozšíříte. Funguje nejlépe s přírodním jogurtem, ne příliš štíhlým,...

Krásný bílý sádlo
Duben 2024

Krásný bílý sádlo

Sádlo je pěkné a bílé, pokud přidáte asi 1/8 litru mléka během ausbratfázové krupice (škvarky). To by se však mělo stát, až když gramy skutečně vynechají čistý tuk. Voda v mléce se během dalšího...

Tahina pasta, kterou jste vyrobili sami
Duben 2024

Tahina pasta, kterou jste vyrobili sami

časCelková doba přípravy: 15 min. Tahinovou pastu lze snadno vyrobit: příprava Smažte 1 šálku sezamu na pánvi bez tuku, sezamu s trochou soli, pomlčku limetky nebo citronové šťávy a trochu...

Připravte si pomerančový džem
Duben 2024

Připravte si pomerančový džem

Nyní je sezóna pomerančů. Co je chutnější než pomerančový džem? Není možné? A pokud to funguje: Dávám pozor na ceny a mám 1,49 za 2 kilogramy? zaplaceno (bude ještě levnější). Vytlačte šťávu, na 750...

Hroznová želé z modrých makedonských hroznů
Duben 2024

Hroznová želé z modrých makedonských hroznů

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 10 min. Celková doba přípravy: 20 min. Ze známého jsem dostal nečekaně 2 kg modrých hroznů (makedonský) jako dárek. No, velmi chutné, ale bohužel...

Připravte si máslo sami
Duben 2024

Připravte si máslo sami

Proč vyrábět máslo sami, ptáte se sami sebe? Snadné, protože je to zábava. Je to snadné, alespoň pro malé množství. Ve skleněné nádobě je metoda jedna: Protřepejte 3 polévkové lžíce smetany, 3...

Mrkvové máslo místo bylinného másla
Duben 2024

Mrkvové máslo místo bylinného másla

Rozemelte 200 g mrkve (nejrychlejší cesta je v kuchyňském robotu) 100 g měkkého másla nebo margarínu, 1 čajová lžička rajčatové pasty, 1 lisovaná kolenní tyč, 2-3 polévkové lžíce nasekaných bylin...