Ryby a mořské plody

Všechny Články


Dušená makrela nebo sledě ve stylu Vikingů
Smět 2024

Dušená makrela nebo sledě ve stylu Vikingů

K přípravě těchto slaných plavců pro své „silné muže“ potřebujete 4 čerstvé makrely nebo sledě (upřednostňuji makrela, protože by měla být zvláště bohatá na Omega 3 a 6 tuků) 30 g másla sůl Jednu...

Nakládané ryby
Smět 2024

Nakládané ryby

Vážení rybí přátelé, v této chvíli vám musím říct, že následující recept je od mé přítelkyně. Nezkoušel jsem to sám, protože to není můj vkus. Představuji tento recept, když jsem byl požádán přímo na...

Jednoduchý pikantní recept na kapry
Smět 2024

Jednoduchý pikantní recept na kapry

Potřebujete 1-2 připravené vařit kapra (upřednostňuji ty menší) 1 sklenice vodky 1 lžíce hořčice 1 polévková lžíce kečupu Pepř, chilli prášek nebo Tabasco Sůl podle chuti (množství se mění v...

Bacon kapr
Smět 2024

Bacon kapr

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 25 min. Celková doba přípravy: 35 min. Potřebujete Kapr (podle toho, kolik hostů chcete hostit) sůl pepř Plátky slaniny (slanina), asi 300 g na...

Uzené ryby a karbanátky
Smět 2024

Uzené ryby a karbanátky

časCelková doba přípravy: 1 hod. Rybí moučky ze surových ryb jsou známé a chutné. Dnes navrhnu variantu s uzenými rybami jako Pstruh nebo Bückling vpředu. Uzené ryby mají výhodu oproti čerstvým...

Sleďový tip
Smět 2024

Sleďový tip

časCelková doba přípravy: 30 min. Typické jídlo, které lze v pátek dobře podávat, a obzvláště chutná mému otci a snoubenci. Stačí jít s bramborami, pečenými bramborami nebo černým chlebem s...

Filet z lososa v krustě z ořechových bylin
Smět 2024

Filet z lososa v krustě z ořechových bylin

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 35 min. Celková doba přípravy: 50 min. Tento chutný filet z lososa s ořechovou krustou z ořechů se velmi doporučuje a velmi snadno se rychle vaří....

Testujte čerstvé mušle, krok za krokem
Smět 2024

Testujte čerstvé mušle, krok za krokem

Mušle musí ještě žít, než skončí v hrnci. I s opravdu čerstvým zbožím se ale může stát, že tam jsou mrtvé náboje a musí být vyřešeny. Napsal jsem nejdůležitější pravidla, která lze použít k zajištění...

Losos s fenyklem a pomerančem z plechu na pečení
Smět 2024

Losos s fenyklem a pomerančem z plechu na pečení

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 20 min. Celková doba přípravy: 40 min. Vynikající lososová miska s fenyklem a pomerančem. Vše se vaří společně na plechu a jde rychle. přísady...

Neptunová pánev s rybami a mořskými plody
Smět 2024

Neptunová pánev s rybami a mořskými plody

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 30 min. Tato rychlá Neptunová pánev z ryb a mořských plodů se rychle připravuje a bude na stole za 30 minut....