Drůbež

Všechny Články


Turecko Oberlecker
Smět 2024

Turecko Oberlecker

Turecko, jako byste ho viděli pouze v televizi! Ne příliš snadné, časově náročné (plánování přípravy a přípravy 2 dny), ale mimořádně chutné! Udělal to jednou na Vánoce a od té doby je celá moje...

Kuřecí stehýnka v zeleninové posteli
Smět 2024

Kuřecí stehýnka v zeleninové posteli

Je zvláště užitečné, když hosté spontánně oznámí. V závislosti na počtu znalců odpovídajících jedné noze (o něco větší se zadní částí) na osobu. Pak se sem dostala jakákoli pevná zelenina - zde je...

Pasta Wasabi - pikantní štiplavost pro mnoho jídel
Smět 2024

Pasta Wasabi - pikantní štiplavost pro mnoho jídel

Pokud máte rádi kořeněné jídlo, můžete mít rádi pokrmy, jak masové, tak zeleninové pánve ochucené japonskou wasabi pastou. Získáte wasabi v asijském obchodě, často v organických supermarketech. K...

Kuřecí paličky z pekáče
Smět 2024

Kuřecí paličky z pekáče

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 30 minut Celková doba přípravy: 2 hodiny U těchto kuřecích stehen je nutná pekáč s víkem. přísady Pro 3-4 osoby 4 kuřecí stehýnka se...

Celé kuře smažené na malých kouscích
Smět 2024

Celé kuře smažené na malých kouscích

Tento recept je velmi jednoduchý, pouze spalování trvá trochu. Ale stojí to za to! Nepotřebujete moc 1 pěkné tlusté pečené kuře, přinesu ho na trh u drůbeže Olivový olej, 50 g másla Sůl a pepř,...

Kuřecí prsa s paprikou a rajčatovou zeleninou
Smět 2024

Kuřecí prsa s paprikou a rajčatovou zeleninou

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 30 min. - Hlavní chod - s nízkým obsahem tuku - rychle Zahřejte 2 polévkové lžíce olivového oleje ve velkém hrnci...

Maso Putensau z horní končetiny
Smět 2024

Maso Putensau z horní končetiny

Protože Aldi-Nord vyřadil maso Putensau z programu, měl jsem ve skutečnosti v plánu to udělat sám. Ale prsní maso bylo vždy příliš suché, mělo by to být o něco chutnější. Trvalo to dlouho, ale nyní...

Drůbeží jaterní klobása vyrobená vámi
Smět 2024

Drůbeží jaterní klobása vyrobená vámi

Není to tak těžké, víte, co je uvnitř a je to méně tuku než zakoupená jaterní klobása, pak v ní není žádná slanina ... ale smetana, protože pro chuť je potřebný nějaký tuk. Jen ne 30-40 procent. ...

Turecko bavorské
Smět 2024

Turecko bavorské

Dnes jsem si koupil kousek krůtího klubu. Co s tím uděláš? Grilování? Ne. Necítil jsem se to. Ale moje tchýně, která žije poblíž Deggendorfu, mi dala nápad. Když jsem byl na návštěvě „v zahraničí“...

Poulet saute au vinaigre - krůtí prsní řízek s rajčatovou octovou omáčkou
Smět 2024

Poulet saute au vinaigre - krůtí prsní řízek s rajčatovou octovou omáčkou

To vám nemohu odolat. Množství jsou (opět) poněkud intuitivní. Ingredience pro 2 osoby: 2-3 kousky krůtí prsa (nakrájené na kosti) Máslo (asi 1/5 balení) Trochu olivového oleje přibližně 6 docela...