Drůbež

Všechny Články


Husí noha vařená místo smažených
Smět 2024

Husí noha vařená místo smažených

Husí varianta, která by měla být připravena den předtím. Proč - brzy to uvidíte! Pro dva lidi beru dvě husací stehýnka, 1 l jablečného moštu (nebo dokonce zakalené jablečné šťávy), 1 láhev minerální...

Vynikající kuřecí stehna
Smět 2024

Vynikající kuřecí stehna

časCelková doba přípravy: 1 hod. 30 min. Všichni rádi jedíme kuřecí stehna. Zde je recept na křupavá kuřecí stehna, která nevyžaduje Maggi-fix: příprava Sůl, paprika, kari, čerstvě nasekaný čerstvý...

Vánoční husí prsa s červeným zelím pro 10 osob
Smět 2024

Vánoční husí prsa s červeným zelím pro 10 osob

Moje první vánoční husa byla úžasně dobře odvedená - dobře, nebyla to celá husa, ale jen prsa, protože jsem pro tři prsa měl méně kosti a více masa pro mnoho jedlíků. Maso bylo super něžné a...

Vánoční večeře za málo peněz - krůtí stehno
Smět 2024

Vánoční večeře za málo peněz - krůtí stehno

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 30 minut Celková doba přípravy: 1 hod. 50 min. Samozřejmě, existuje mezi námi mnoho, kteří si nemohou dovolit Barbarie Duck nebo vánoční...

Coq au vin original
Smět 2024

Coq au vin original

Chtěl jsem vyzkoušet takový recept na dlouhou dobu a musím říci, že to bylo vynikající, maso samozřejmě velmi jemné, ale omáčka jen báseň. To je určitě jídlo, které lze připravit pro mnoho lidí....

Pečené česnekové kuře v těstíčku z červeného vína
Smět 2024

Pečené česnekové kuře v těstíčku z červeného vína

Ačkoli toto jídlo vypadá působivě, je snadné jej vyrobit. Stačí pro 4 osoby. Potřebujete: 1 „šťastné“ kuře, takže ze stánku na trhu vede drůbež z volného výběhu. 4 kilogramy soli - velmi levný je...

Dejte hrnec la stroganoff
Smět 2024

Dejte hrnec la stroganoff

Chutné, dobře připravené a hosté si to zamilují. 1 paprika 2 okurky 3 lžíce oleje sůl pepř 200 ml bílého vína 200 ml krému 1 sáček s cibulovou polévkou 500 g krůtí prsa petržel Nakrájejte krůtí maso...

Křupavé kuře je téměř samo - v peci 130 stupňů
Smět 2024

Křupavé kuře je téměř samo - v peci 130 stupňů

Zde mám jednoduchý pečený kuřecí recept, ne přesně metodu s nízkým obsahem ginu, ale jde tímto směrem. přísady 1 pečené kuře Šťáva z citronu a 1 pomeranče 2 lžíce olivového oleje směs koření každý 1...

Kuřecí prsní řízek v paprikové omáčce
Smět 2024

Kuřecí prsní řízek v paprikové omáčce

Vzhledem k tomu, že smetanový sýr má tak velkou popularitu, je zde absolutně oblíbené jídlo od mé rodiny. Kuřecí prsa není v tomto případě marinovaná, takže je ideální, pokud potřebuje jít trochu...

Gänsepflanzerl
Smět 2024

Gänsepflanzerl

Vánoční čas je husí čas. A často, po Vánocích, je husací maso drasticky sníženo v ceně. Zde je recept na jinou husacinu: Husí nohy nebo prsa jsou uvolněny a maso je buď otočeno vlkem, nebo velmi...