Po smažení na pánvi smažím své rolády, pak je vložím do římského hrnce a protřepám. 1 roláda na osobu, většina mužů má radost asi 2. Pro náplň rozmíchám následující krém v nočník: 2 polévkové lžíce...
V poslední době proběhla velmi intenzivní diskuse o koni, většinou s nepravdivými tvrzeními. Horsemeat je velmi kvalitní produkt s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cholesterolu. Takto se...
Vepřové břicho nemusí být mastné jídlo, dnes tu jsou také relativně štíhlá prasata - možná jsou i sportovní prasata - kdo ví? přísady 1 kg chudého vepřového břicha (pro 4 osoby) s kůží, ale bez kosti...
Nedávno jsem chtěl znovu udělat hovězí roládu, ale pak jsem si uvědomil, že v domě nemám ani vývar ani rajčatovou pastu. (Byl jsem na dovolené dříve a nějak můj syn konzumoval ty ingredience, které...
Rád si hodně vyzkouším (inspirovaný mnoha programy vaření). Takže také Rinderrouladen s něčím, i když nesporně deviantním výplní: 4 hovězí rolády jsou ochuceny (dle libosti) a naplněny: kostičky...
časDoba přípravy: 25 min. Doba vaření nebo pečení: 45 min. Celková doba přípravy: 1 hod. 10 min. Právě jsem četl z pánve na zeleninové maso na Silvestra a rád bych vám představil mou variantu....
časCelková doba přípravy: 2 hodiny Ingredience pro 4 osoby asi 1 kg vepřové pečeně 4 střední cibule 2 sklenice Durynského Schlachtekrautu 1 plechovka ananasových plátků + šťáva a trochu vody malé...
časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 60 min. Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min. V době porážky se tu vařilo pečené hrnce a já jsem si ho vždycky užíval skvěle. Teď jsem dostal...
časDoba přípravy: 5 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 40 minut Celková doba přípravy: 1 hodina 45 min. Inspirován jiným tipem, nyní jsem nastavil svou verzi, jak udělat nabídku, ale křupavé...
časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 40 min. Celková doba přípravy: 1 hod. Vepřová panenka s pestem rosso v šunkové bundě Složení (6-8 porcí): 2 vepřové panenky (asi 1000 g) Balení...
