Steak, řízek & co.

Všechny Články


Cibule smetana maso
Duben 2024

Cibule smetana maso

Nakrájejte schnitzelfleisch na relativně malé kostky, neřežte dost cibule, ale také kostky okurek. (Množství jsou záměrně „hands free“.) Marinujte maso solí, pepřem a dobrým douškem omáčky Dresdner...

filet pot
Duben 2024

filet pot

1 kg vepřové panenky 10 plátek plátek Chesterkäse 3 malé D. houby 1 šálek sladké smetany 1 šálek zakysané smetany Sůl, pepř PŘÍPRAVA. Filet nakrájejte na tenké plátky a krátce restujte. V...

Pikantní ledviny po dědově receptu
Duben 2024

Pikantní ledviny po dědově receptu

přísady 2 až 3 vepřové maso na osobu 1 cibule asi 50 g margarínu (Sanella nebo jiné na smažení) 2 haldy čajové lžičky majoránky 1 nakládaná okurka sůl pepř Brambory jako vařené nebo lepší bramborová...

North Hesse Schmandschnitzel
Duben 2024

North Hesse Schmandschnitzel

Chcete se hodovat znovu, aniž byste věnovali pozornost kaloriím (nevím síť, co vždy musí dělat recepty na vaření, nechutná se, v každém případě síť ... * g *)? Nová specialita z mého rodného North...

Hausmannova drobenka
Duben 2024

Hausmannova drobenka

Dobře, trochu to funguje? ale: chutná to jen pha-no-me-nal ..... liiiiieeebe ;-) Složení: jeden počítá na osobu 1 malý řízek z vepřového nebo vepřového masa (na dýchání: drobky z vajec, mouky a...

Jehněčí s kapustou zelí
Duben 2024

Jehněčí s kapustou zelí

Jehněčí s kapustou savoy, chutné jídlo v zimě. Složení: 1 Novozélandská jehněčí stehýnka zmrazená 1 1/2 - 2 kg čerstvého zelí savoy 3 bobkové listy pár zrn černého pepře Jehněčí stehno zakryjte...

Domácí sádlo
Duben 2024

Domácí sádlo

Nakrájejte zbytky samostatně vařeného a kořeneného vepřového kolena a smíchejte s velmi jednoduchým sádlem, přiveďte k varu, nalijte do skleniček, zavřete, otočte 5 minut vzhůru nohama, poté otočte a...

Náhradní žebra
Duben 2024

Náhradní žebra

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 15 minut Doba odpočinku: 4 hodiny Celková doba přípravy: 5 hodin 30 minut Vezměte: Náhradní žebra v dostatečném množství (na jednu porci...

Vepřová panenka s listovým špenátem a pečeným Camembertem
Duben 2024

Vepřová panenka s listovým špenátem a pečeným Camembertem

přísady vepřové Listy špenátu (ty z mrazáku) 3 hermelín (60% tuku) 2 šálky smetany příprava Omáčka: slupka 2 hermelín (kůže se neroztaví) a roztavte se ve 2 šálkách smetany. Pokud je omáčka příliš...

Slezské království Nebeské
Duben 2024

Slezské království Nebeské

Pro všechny, kteří chtějí spojit srdečné a „sladké“! "Ti, kteří neznají nebeské království, žili marně," řeknou Slezané :) Takže dáváme náš život smysl a pojďme! Pro 4 porce 600 g vepřového masa...