Koch-tipy

Všechny Články


Rýžový pudink z postele, podle babiččiny metody
Duben 2024

Rýžový pudink z postele, podle babiččiny metody

Já nevařím rýžový pudink často, ale pokud ano, pak použijte metodu babičky. V minulosti jste měli kuchyňské boxy, ale jsou naprosto zbytečné. Pěkná teplá přikrývka závěsy kolem - samozřejmě, čisté,...

Nadýchané míchaná vejce
Duben 2024

Nadýchané míchaná vejce

Ve skutečnosti je docela snadné připravit nadýchané míchaná vejce, pokud se budete řídit tímto tipem: Je to vlastně základní způsob, jak připravit míchaná vejce. Po desetiletí jsem myslel a snědl...

5 rychlých receptů z pokladů spíž
Duben 2024

5 rychlých receptů z pokladů spíž

1. Špagety Carbonara Pro 2-3 osoby: Vařte 400 g špaget, vyšlehejte 1 vejce a 1 žloutek šálkem smetany. Parmazán nastrouhaný podle chuti, solený, pepřový. Na pánvi vynechejte kostky slaniny. Do...

Vařte vejce opravdu tvrdě a jen oloupejte
Duben 2024

Vařte vejce opravdu tvrdě a jen oloupejte

Z času na čas slyším od lidí, že mají problémy s vařením tvrdých vajec, a že to tak docela nefunguje, jak by chtěli. Dokonce i při loupání vajec často slyším stížnosti častěji na to, že vypadají...

Zeleninová polévka pro singly a začátečníky
Duben 2024

Zeleninová polévka pro singly a začátečníky

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 30 min. Máte vždy příliš mnoho zeleniny na dobrou polévku jako jeden? Zde je tip pro asi 2 osoby / porce. příprava...

Kde má vejce na snídani bublinu?
Duben 2024

Kde má vejce na snídani bublinu?

Moje vejce na snídani přicházejí se mnou ve vroucí vodě, takže je mohu uvařit do druhé. Proto musím strčit díru do skořápky, aby vejce neprasklo. Ale někdy to není tak snadné, pokud má vejce tvar...

Na žáru: vařte jídlo v nádobě na balkóně
Duben 2024

Na žáru: vařte jídlo v nádobě na balkóně

Dnes vařím jídlo v nádobě na balkóně a nechal teplo venku. Velmi jednoduché jídlo z pečené zeleniny. Dobře ne pečené, ale zdobené a velmi aromatické pro samostatně vařené těstoviny nebo rýži. I...