Omáčky

Všechny Články


červené víno
Smět 2024

červené víno

časDoba přípravy: 5 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 20 min. Ahoj všichni, tady je recept na omáčku z červeného vína, který jsem "ukradl" z australské kuchařské show....

Omáčka na husí nebo kachnu
Smět 2024

Omáčka na husí nebo kachnu

Protože při pečení husí nebo kachny obvykle nemáte dostatečnou omáčku několik dní, doporučuji následující recepturu: přísady 1 malá husa nebo kachna (např. Křídla, srdce, žaludek, krk atd.) 1...

čokoládovou polevou
Smět 2024

čokoládovou polevou

časDoba vaření nebo pečení: 5 min. Celková doba přípravy: 10 min. Tady s vámi sdílím svůj vlastní recept na rychlou čokoládovou omáčku SAULECK. Mnohem lepší než koupil a nepotřebujete ani čokoládu....

Smět 2024

"Clotted Cream" - jednoduchá verze

časDoba přípravy: 15 min. Doba odpočinku: 3 hodiny Celková doba přípravy: 3 hodiny 15 minut Každý, kdo si někdy užil anglický „odpolední čaj“, si bude vždy pamatovat hustý žlutý krém - smetanový...

Petrželská omáčka (lahodná z ryb)
Smět 2024

Petrželská omáčka (lahodná z ryb)

časCelková doba přípravy: 15 min. Petrželská omáčka, dobře se hodí k rybám, ale také dobře chutná s řízekem nebo jiným smaženým jídlem. přísady 40 g másla 40 g mouky 1/2 l mléka (možná trochu víc)...

Rajčatový kečup domácí - rychlý a zdravý
Smět 2024

Rajčatový kečup domácí - rychlý a zdravý

Kečup z rajčat, rychlý domácí a zdravý. To pro Heinz a Kuehne a pro rychlé občerstvení není nic, řeknu. Před lety byl skandál, kde jste v kečupu našli spoustu plísňového jedu, protože stejně jako se...

Lahodná hořčičná omáčka
Smět 2024

Lahodná hořčičná omáčka

časDoba přípravy: 10 min. Celková doba přípravy: 10 min. Tady je recept na opravdu chutnou hořčičnou omáčku: Potřebujete jednu osobu: (můžete extrapolovat ingredience, pokud je jedna na několik!)...

Financujte si vaření
Smět 2024

Financujte si vaření

V první řadě trochu základní: Fondy dělají pepř mnoha pokrmů (dejte svému Boloňovi něco domácího skotu, je to úžasné). Podle mého názoru je drahé koupit, ale nesmysly. Vařím své prostředky především...

Pikantní mango a chilli omáčka
Smět 2024

Pikantní mango a chilli omáčka

Pikantní mango-chilli-omáčka, míchaná rychlostí blesku, vynikající s krevetami a grilovaným masem. Tato omáčka je připravena za pouhých 10 minut. Chutná skvěle s čerstvě uvařenými krevetami. Včera...

jalovec
Smět 2024

jalovec

Jalovcová smetanová omáčka se obvykle podává s pokrmy ze zvěřiny, ale také dobře s ledvinami! Zejména slabě strohá chuť ledvin harmonizuje s kořenitou tóny jalovce. A je snadné udělat: příprava...