Chléb a rohlíky

Všechny Články


Nejlepší jablečný chléb na světě
Duben 2024

Nejlepší jablečný chléb na světě

časDoba přípravy: 5 min. Doba vaření nebo pečení: 45 min. Celková doba přípravy: 50 min. Dobrý den, tady rychlý "chléb" - dort, který bych tomu neřekl, protože chutná skvěle, jen vlažně s trochou...

Pečeme pšeničný chléb sami
Duben 2024

Pečeme pšeničný chléb sami

vybavení: Velká mísa, středně plochá mísa, malá mísa Miska na vodu metla Rubber drátěnka mouka sifter štětec Kuchyňský robot s háčkem na těsto plechu na pečení čajová lžička kuchyňská váha Ostrý nůž...

Pečte buchty, abyste ušetřili energii
Duben 2024

Pečte buchty, abyste ušetřili energii

V závislosti na počtu rolí položte na sporák pánev nebo plochý hrnec z nerezové oceli. Předběžně navlhčete role, krátce otočte talířem, dokud není pánev horká, poté vložte role a nasaďte na víko....

Koření chleba mix
Duben 2024

Koření chleba mix

Není nic jako čerstvý domácí pečený chléb. Pokud chcete jít rychle, pak si koupím ready-mix a pepřem to podle libosti. Můj poslední oblíbený výtvor: Když jsem těsto hnětel, dal jsem 500 g těsta ruku...

Tenký chléb z pánve
Duben 2024

Tenký chléb z pánve

Přišel jsem k tomu, když o víkendu v domě nebyl chléb. Provizorní, který také dobře chutná. Nesmíte se zaměňovat s tlustšími „Dönerbroty“! Složení: 250g pšeničné mouky, 1/2 sáčku, suché droždí, 1-2...

Hláskoval zrno chléb
Duben 2024

Hláskoval zrno chléb

Složení: 500g špaldová mouka (někdy v diskontním obchodě nebo ve větším množství v obchodě země - to stojí za to!) 1 balení suchých kvasnic 2 lžičky soli 2 polévkové lžíce ovocného octa každý cca. 2...

Buchta s rajčatovým pyré a tymiánem
Duben 2024

Buchta s rajčatovým pyré a tymiánem

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 25 min. Celková doba přípravy: 55 min. Liebesbrötchen - houska s rajčatovým pyré a tymiánem přísady 250 g mouky Rajče 160 ml (bez kousků) 1/2...

Bramborový chléb na talíři
Duben 2024

Bramborový chléb na talíři

časCelková doba přípravy: 45 min. Recept na bramborový chléb na talíři: přísady 1 kg mouky 200 g drceného bramborového prášku z vaku 2 polévkové lžíce soli 3 - 3 lžíce cukru 1 l vody 2 sáčky...

Základní recept pšeničný chléb / pšeničná houska
Duben 2024

Základní recept pšeničný chléb / pšeničná houska

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 20 min. Doba odpočinku: 1 hodina Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min. Protože existuje mnoho chutných receptů, ale většina z nich je již docela...

Vytváření křupavých housek
Duben 2024

Vytváření křupavých housek

Pekařské rohlíky jsou skutečně praktické, ale bohužel obvykle nejsou příliš křupavé - na rozdíl od čerstvých. Ale kdo chce chodit do pekárny každé ráno v šest? Vždycky to takhle dělám: Než pečicí...